부럼또띠아칩

재료

우리밀또띠아 2장, 땅콩, 잣, 호두, 대추,감말랭이, 꿀, 설탕, 계피가루

관련물품

요리방법

1. 땅콩, 잣, 호두,대추, 감말랭이는 굵게 다진다.
2. 또띠아에 꿀을 넓게 펴 바른 후 설탕을 골고루 뿌린다.
3. 다진 땅콩, 잣, 호두, 대추, 감말랭이를 2에 뿌린다.
4. 3의 또띠아를 가위로 8등분하여 5분 정도 오븐에 굽는다.
5. 4에 기호대로 계피가루를 뿌린 뒤 식힌다.

요리 채송미 한살림 요리학교 강사·사진 김재이

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