미역자반

재료

자른미역 20g, 현미유 2큰술, 설탕 1큰술, 깨소금 1큰술 

관련물품

요리방법

1. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 충분히 달군다.
2. 1에 자른미역을 넣고 재빨리 저으면서 고루 볶는다.
3. 2의 미역을 파릇하게 볶아 불에서 내리고 깨소금과 설탕을 넣고 고루 섞는다.
4. 뚜껑 있는 용기에 담아 마른 반찬으로 두고 먹는다.


요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이

뒤로가기